ITINERARIO:
- Recogida: Solo en zonas del centro de Buenos Aires entre las 18:00 y las 18:30.
- Cata de vinos: de 19:00 a 20:00.
- Cena: 20:00 h.
- Hora de inicio: 22:00 h
- Traslado de vuelta: Solo a Palermo y al centro de Buenos Aires después del espectáculo.
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MENÚ TRADICIONAL
PLATOS PRINCIPALES
Choripán argentino tradicional (solo carne de cerdo)
Con chimichurri y salsa criolla
Empanada de ternera
Con salsa Yasgua
Vitel Tone
Peceto cocinado a fuego lento con mayonesa casera y alcaparras
Ensalada de temporada
Con quinoa, brotes, remolacha, calabacín, garbanzos crujientes y aliño de frutos rojos
Ensalada caprese
Con tomates confitados, mozzarella de búfala, albahaca y pesto
Sopa de calabaza butternut
Con calabaza asada, queso parmesano y cebollino
PLATO PRINCIPAL
Lomo de ternera a la parrilla, 350 g
Con patatas asadas con hierbas y chimichurri
Chuleta de lomo de ternera empanada
Con puré de patatas, mostaza de Dijon y limón asado
Ahumado a la cerveza de la Patagonia
Paleta de cerdo con boniatos triturados y salsa criolla
Pollo empanado al parmesano con pesto
Con puré de patatas
Pescado del día a la parrilla
Con alcaparras, aceitunas negras y verdes, aceite de oliva, tomate, albahaca, limón y patatas hervidas
Raviolis de espinacas y ricotta
Con salsa de tomate fresco y albahaca
Pasta vegana
Con tomates cherry, salsa de tomate, albahaca fresca, berenjena, calabacín y parmesano crudo
Pasta Fuccile
Con setas y salsa de nata
POSTRES
Pudín casero
Con dulce de leche y nata montada
Peras escalfadas en vino Torrontés
Con helado
Helado de frutos rojos
Crepe rellena de dulce de leche
Helado
Con fresas, frutos rojos y merengue desmenuzado
BEBIDAS
Fernet Branca
Fórmula Antigua
Vermú
BLU
Ginebra seca
Borghetti
Licor de café
Sernova
Vodka
Carpano
Vermut
ESPECTÁCULO DE TANGO Y FOLCLORE
La gran orquesta de Juan D’Arienzo y un quinteto. Dos cantantes de tango, cinco parejas de baile, música del Altiplano y un ballet folclórico con una actuación de boleadoras. 32 artistas en el escenario.
TRANSFERENCIA PRIVADA:
Atención: Puedes elegir un coche privado con capacidad para un máximo de 4 personas (mínimo 2 personas).