ITINERARIO:
- Almuerzo: 12:00 HS.
- Show: 13:00 HS.
CENA GOURMET:
Entradas:
- Clásicas empanadas criollas de carne cortada a cuchillo con aceitunas verdes.
- Hummus de remolacha con berenjenas y calabacín asado, tomates cherry confitados, mix de hojas verdes y vinagreta de cítricos.
- Sopa crema de cebollas glaseadas, echalotes y puerros con crotones de pan de campo y lluvia de perejil fresco.
Plato Principal:
- Bife de chorizo raza Angus grillé con block de papa ahumada, panceta y verdeo, con clásica caponatta.
- Pata y muslo de pollo deshuesada al grill, acompañado de puré de papas veteado con espinacas y suave salsa de limón.
- Matambrito de cerdo a la parrilla, acompañado de batatas rusticas asadas y pesto de tomillo fresco.
- Fettuccine cubierto con pesto de albahaca y rúcula y salsa de pimiento amarillo, tomates cherry confitados y mezcla de frutos secos al lado.
Postres:
- Degustación de clásicos postres Porteños: Clásico flan con dulce de leche, Helado de dulce de leche sobre biscuit de chocolate y naranja, y queso y dulce de batata.
- Chocolate mousse with cognac, orange cream, dulce de leche, cocoa and orange sable.
Bebidas:
- Vino Malbec o Chardonnay Benjamín Nieto.
- Cerveza.
- Aguas.
- Gaseosas.
- Café
- Té.
SHOW DE TANGO Y FOLCLORE:
Tango Porteño es un espacio maravilloso donde viven y conviven las grandes orquestas de Canaro, Fresedo, Piazzolla, De Caro, Gobbi, Biagi, De Angelis, Di Sarli, D'Arienzo, Lomuto, D'Agostino y por supuesto los inolvidables Troilo y Pugliese.
El despliegue escenográfico y la meticulosidad del vestuario crean el marco insuperable para transportarnos en el tiempo y disfrutar de una experiencia inolvidable: volver a vivir ese tiempo donde todo Buenos Aires era Tango.