布宜诺斯艾利斯圣诞夜豪华晚宴
行程安排:
- 晚餐:晚上8:00。
- 演出时间:晚上10:00。
- 祝酒:凌晨12:00。/ 甜点台、小点心和意大利潘尼托内蛋糕。/ 特别庆祝活动和舞会。
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美食晚宴:
开胃菜
- “老城区风味”菲力牛排卡帕乔。
- 用橄榄油、香醋、帕尔马干酪、黑胡椒和主厨特制酱汁腌制。
- 配帕尔马火腿的卡普雷塞沙拉:新鲜番茄、水牛莫扎里拉小球、绿橄榄、纽肯胡椒粉、罗勒果酱和帕尔马火腿。
- 凯撒沙拉:配鸡肉、多种生菜、法式面包丁和帕尔马干酪。
- 我们的阿根廷馅饼“Empanadas”:手工切块肉馅、辣味手工切块肉馅、蓝纹奶酪和马苏里拉奶酪、焦糖洋葱或马苏里拉奶酪。
- 今日经典巴塔哥尼亚奶油汤,配法式面包丁和奶酪
主菜
- 烤小牛排(350克)。经典阿根廷切法,配土豆条、慢炖番茄和绿叶蔬菜。
- 慢炖嫩牛肉。配半浓缩酱汁、捣碎土豆和一份配菜。
- 面包糠炸里脊肉。配以碎番茄和焗烤奶酪,佐以普罗旺斯风味蘑菇。
- 鱼类精选。以原汁烹制,配以蒜香清炒菠菜。
- 邦迪奥拉猪肉。去骨猪肩肉,用香草、香料和自制烧烤酱腌制,配以焦糖洋葱和蜜汁红薯。
- 意面:马苏里拉奶酪火腿馅 / 菠菜里科塔奶酪馅意式饺子 / 自制宽面条 / 意式土豆丸子舒芙蕾。
甜点
- 自制蛋奶冻。香草蛋奶冻,配以杜尔塞·德·莱切(阿根廷牛奶焦糖)和鲜奶油。
- “佩里托·莫雷诺”圣代。美式冰淇淋(白奶油和香草味)、烤蛋白霜和南方红莓。
- 门多辛梨。用马尔贝克红葡萄酒炖制,搭配香草冰淇淋。
- 萨巴雍半冻甜点。采用萨巴雍奶油制成,搭配杏仁果仁糖、切片草莓和巧克力酱。
- 配焦糖酱(dulce de leche)的热松饼。
饮料:
阿根廷优质葡萄酒和香槟、矿泉水、碳酸饮料和咖啡。
显示:
这场探戈与高乔人主题的演出时长约一个半小时,共有19位才华横溢的艺术家登台献艺,其中包括一支现场管弦乐团、歌手以及知名的传统舞者。您还将欣赏到一场高乔人表演,其中包含查兰戈琴演奏,以及他们用波莱多拉斯展示的古老技艺。
私人接送服务:
您可以选择最多可乘坐4人的私家车(至少2人)。