ピアソラ・タンゴでの新年
ピアゾラ・タンゴにて、皆様に忘れられない体験、唯一無二で二度とない一夜をお届けできることを嬉しく思います。当店の素晴らしい施設、特別メニューによる極上の料理、最高のサービス、そして最近の世界チャンピオンを含むトップダンサーたちによるユニークなショーを、ぜひお楽しみください。 きっと
皆様の記憶に長く残る、忘れられない一夜となることをお約束いたします。- 受付:午後8時30
分 - ディナー:午後9時 - ショー開始:午後10時
30分 - カウントダウン&乾杯:午後11時30分
- スイーツテーブルとドリンク:午前
0時。- 送迎:午前0時30分から15分おき。ショー終了後は、パレルモおよびブエノスアイレス都心エリアのみ。
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グルメディナー:
前菜
- アンガス牛のクレオール風エンパナーダ(手切り)。
- グリルチキン、グリーンリーフ、風味付けしたパンスティック、カリカリのベーコン、パルメザンフレーク、シーザードレッシング
。- 燻製オーガニックカボチャのスープ、パルメザンチーズのフレークを添え、カリカリのフォカッチャとチャイブを少し
添えて。- タルタル
メイン
ディッシュ:- 絶品のアンガス牛リブアイ。完璧にグリルされ、伝統
的なアルゼンチンのチミチュリソースとクリオージャソースの風味が効いた素朴なポテトを添えて。- 海塩をふった太平洋産ピンクサーモンのグリル、ソテーした野菜を添えて。
- チキン・パンプローナと、ナッツ、マル・デル・プラタ産チーズを詰めたカリカリのベーコンスライス。ソテーした野菜、ポレンタ・スフレ、マイルドなリークソースを添えた
バターナッツカボチャを添えて。- リコッタとほうれん草を詰めたクレープ。フィレットソースとベシャメルソースを添えて。
- バターとパルメザンチーズを添えたイタリアン
・スパゲッティ。- コーンのバスケットに盛り付けたヴィーガン・タブーレ(キヌア、トマト、パセリ)、グリル野菜、カリカリのレンズ豆、玉ねぎのピクルス、フェンネルソースを添えて。
デザート
- ホワイトチョコレートのパンナコッタ、赤果実のクーリ添え
。- マスカルポーネチーズのパフェ、ドゥルセ・デ・レチェソース、カリカリのチョコレート、ナッツを添えて。
- マルキーズ型の土台に盛り付けたチョコレートムース、ドゥルセ・デ・レチェソースとキャラメルクランチを添えて
。- 伝統的なアルゼンチン風ブレッドプディング、クリームとドゥルセ・デ・レチェソース
を添えて。
ドリンク- マルベックまたはシャルドネの
ワイン- ソフトドリンク
- ビール
- 水
- コーヒーまたは紅茶。
タンゴショー:
1915年に開場した劇場は、ベル・エポック様式のオペラハウスを彷彿とさせ、完璧な音響効果を維持しつつ、当時の姿に丁寧に復元されており、皆様の訪問を絶対に忘れられない一夜へと彩ります。
壮麗な演出、生演奏のミュージシャン、卓越したダンス団、歌手たちの芸術的な歌唱力、そして極上の料理が、ブエノスアイレスとタンゴの魔法、精神、そして思い出に満ちた一夜を彩ります。
アストル・ピアソラ・シアター・セクステットは、卓越したバレエ団とアルゼンチンを代表する歌声に彩られ、毎晩、アルゼンチンの偉大な作曲家たちによる伝統的な楽曲を基にした唯一無二のショーをお届けします。
そのレパートリーには、ブエノスアイレスを初めて訪れる方にとって必見の作品に加え、音楽性、歌詞、メロディーの力強さ、楽器の迫力、あるいは和音の中に渦巻くアストル・ピアソラの魔法といった、興味深い特徴を持つ作品も含まれています。